Gleich ausserhalb des charmanten kleinen Seestädtchens Borensberg, wo die hübschen Ebenen der Provinz Östergötland auf den Göta Kanal treffen, befindet sich die Mosterei Brunneby. Bereits 1941 hatte der Landwirt Carl-Gösta Kjellin auf dem Hof Brunneby mit dem Pressen von Äpfeln begonnen. Es war der Beginn des Familienbetriebes, der heute von der nächsten Generation, Gunnar Kjellin und Eva Ronström, betrieben wird.
Seit mehr als 70 Jahren verarbeiten wir nun Obst und Beeren. In den Herbstmonaten werden Äpfel gemostet, im Sommer pressen wir unter anderem Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren und Himbeeren. Natürlich, gesund und köstlich – das ist unser Motto. Wir lieben Speisehandwerk und echte Klassiker, trotzdem schaffen wir immer wieder neue und spannende Produkte.
Willkommen in Brunneby
Hofladen
In unserem hübschen Hofladen wird Brunnebys eigenes Sortiment bestehend aus Apfelwein, Saft, Juice, Konfitüren und Marmeladen zum Verkauf angeboten. Ebenfalls gibt es ein breites Angebot an Delikatessen aus lokaler Produktion. Auch unsere Geschenkkörbe sind äußerst beliebt.
Jährlich werden auf dem Hof verschiedene Veranstaltungen wie Flohmärkte, Gartenmessen und Weihnachtsmärkte durchgeführt. In den Sommermonaten nehmen wir Rhabarber und Johannisbeeren für Verarbeitung entgegen, im Herbst Äpfel.
Restaurant Bettina – Restaurant, Café sowie Geschenk- und Einrichtungsgeschäft
Das Hofrestaurant bietet seinen Gästen eine spannende Mittagsmenükarte sowie hausgemachtes Gebäck. Ebenfalls gibt es hier ein tolles Geschäft mit Geschenkideen, hübschen Einrichtungsgegenständen und lokalem Handwerk.
Das Restaurant Bettina hat auch die Möglichkeit, gleich neben dem Hofladen Konferenzen, Feste und Hochzeiten zu veranstalten. Lesen Sie mehr über das Restaurant Bettina auf der Webseite www.restaurangbettina.se.
Wegbeschreibung
Ab der Fernstrasse E4: Biegen Sie in Linköping ab und fahren in Richtung Motala. Brunneby Musteri liegt entlang der Strasse 34, gleich ausserhalb von Borensberg zwischen Linköping und Motala. Schilderung ist vorhanden und von der Strasse aus sichtbar.
GPS-Koordinaten: 58.541476 N, 15.329332 E
Öffnungszeiten Hofladen:
Montag-Freitag, 09.00-18.00 Uhr
Samstag, 10.00-16.00 Uhr
Sonntag und Feiertag, 11.00-16.00 Uhr
Öffnungszeiten Restaurant Bettina: siehe Webseite www.restaurangbettina.se